Frrrrr frrrr frffff frrrf*, tchic! tchic! tchic**! frrfff frrrrrr frrrfffr, tchic! tchic! frrrfff frrrr, tchic! tchic! tchic! tchic! tchic! frrrfff ffffrrrrr ffrrrrffff frrffrff, tchic! frrrrr frrrr frffff frrrf, tchic! tchic! tchic! PANIER A GAUCHE***! frrfff frrrrrr frrrfffr, tchic! tchic! frrrfff frrrr, tchic! tchic! tchic! tchic! tchic! frrrfff ffffrrrrr ffrrrrffff frrffrff, tchic! AI-EUH****!...
* arracher les feuilles
** couper les grappes
*** faire la chaîne pour vider les paniers dans les caisses
**** se couper un doigt ...
Remonter le rang, cep après cep, recommencer toujours les mêmes gestes, découvrir de nouveaux muscles, compter les coccinelles et les escargots, discuter avec son voisin de rang, pester contre les feuilles qui poussent à travers les raisins, se réjouir des grappes charnues et accessibles, dormir du sommeil du juste...
Trier les raisins, les érafler, peser les grains obtenus, les glisser dans les cuves où ils vont commencer leur fermentation
Goûter les crus de l'année dernière, qui poursuivent leur fermentation en tonneaux, à l'abri de la cave, essayer d'imaginer les vins en devenir derrière ce jus parfois pétillant, parfois astringeant, souvent un peu vif encore, poursuivre avec des vins embouteillés il y a 4, 5, 6 ans, qui commencent à développer de vrais arômes
Reprendre la route, passer de la Côte d'Or aux Côtes du Jura, redécouvrir de nouveaux paysages, de nouvelles saveurs, se perdre sur les routes blanches, sentir l'automne qui approche, commencer à charger la voiture de denrées diverses...
Rentrer à la maison, défaire les valises, les cartons, ranger précieusement les trouvailles qui égayeront l'hiver, retrouver le chat Michel, les odeurs de l'océan, sortir ses nouvelles affaires de rentrée, préparer son sac, savourer un dernier déjeuner bourguignon avec quelques amis, profiter du soleil en terrasse, ressortir le vélo, remettre le réveil...
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